みなさん、田中の方です。こんにちは。
さきほど、久しぶりにポートフォリオ追加しました。
この勢いに任せて一本ブログをと思いまして、キーボードに向かっています。
さて、TRiM.にとっては一大事業となったオーガニックアジア。２号の発行に向けて取材に入っています。 先日はこちら、阿里山カフェに行ってきました。
見どころ味わいどころ満載なカフェなんですが、私の琴線にぐっと触れたのはずばり白湯でした。
飲食店に入れば先ずたいてい冷たい水がでてきますが、こちらは白湯でした。 この日は雨も降って寒かったのですが、この白湯で生き返りましたね。
他の飲食店でも真似してほしいと思いました。
次回の取材はどんなお店か楽しみです。
１枚だけ写真を。このリンゴのパイ、最高でした。 続きは誌面をお楽しみに！ 2014年2月発行予定です。
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