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たねと食のおいしい祭2015
イベント告知です。 今年で3回目となりました「たねと食のおいしい祭2015」@カフェスロー。 3月1日(日)開催です。 いよいよ内容も充実してきたし、WEBサイトがほしいよねということで、わたしと田中で簡単なものを作りました。...
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みんなでShowYou2014
今年もアースデイマーケットの場を借りて、手づくり醤油の持ちより会を開催いたします。 11月23日(日)12時から代々木公園けやき並木です。手づくり醤油を持って来られる方、持ってないけど興味のある方、お待ちしておりま〜す。醤油はもろみの状態でOKです。...
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地球のことを考える日 アースデイ東京
まだありがたいことに今年は仕事がとぎれてません。夢のようです。 加えて田中は勉強もしているので、家でのんびりしている姿を見ることは珍しくなりました(睡眠は充分なのでご心配なく!)。 その合間をぬって弾丸旅行に出たりしてきましたが、4月、週末農風の援農も活発になるシーズン到来...
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カカオ豆の焙煎って
お料理講師の塚越さんから送られてきた写真です。塚越さんは最近写真の腕の方もばりばりあげています。 今月の「おいしい農風の台所」は、APLAさんとコラボしたチョコレートワークショップ! なんとカカオ豆をコンロで焙煎するところからやるそう。どんな香りなんでしょう。...
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豊穣庵のごはんです。
土日に週末農風で那須の豊穣庵に行って来ました。 頻繁に通っているような気になっていましたが、振り返ってみればほぼ10ヶ月ぶり! そんなに来ていなかったか〜と自分でも驚きです。豊穣庵ではその間にロケットストーブができていたり、子犬だった犬が成長して母犬になっていたり、新たな畑...
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OrganicAsiaと
昨日のアースデイマーケットは、小雨降るなか空然の取材ラッシュでした。 テレビ東京、TVbros、TVbros、casa BRUTUS、OrganicAsia ファーマーズマーケットはいろんな意味で注目されている……のかな?...