味覚の秋、にんじんもおいしくなってきました♪
きょうはchosi_tさんちにおじゃまして、おいしい野菜料理をごちそうになりました。
うかがった目的は田中の撮影のお手伝い。
しかし撮影中にただようおいしそうな香り。
関心はたちまち食べる方に向いてしまいます。
にんじんガレット。にんじんの甘さが堪能できます。
撮影用に作ったのは味がいまいちだったとかで、わざわざ作りなおしてごちそうしてくれました。
まあそれが手早いこと。さすが。
写真はipodで撮ったものなので粗いのですが、すごくオレンジがきれいでウキウキしてきます。
かぼちゃのグラタンはベジ仕様、とてもクリーミー。秘密は米粉。
おさつとにんじんのマーマレードソテーはシナモンの香りがたまらない。
流しにあった大きなざる。
これに、これに、なんだかグッときました。
お料理の詳しいレシピは次号のアースデイマーケットニュースで公開予定です。
ほしいかたはアースデイマーケットにいらしてください。
レシピもにんじんもかぼちゃもざるも全部ゲットできますよ〜♪