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にんじんレシピ

味覚の秋、にんじんもおいしくなってきました♪

きょうはchosi_tさんちにおじゃまして、おいしい野菜料理をごちそうになりました。

うかがった目的は田中の撮影のお手伝い。

しかし撮影中にただようおいしそうな香り。

関心はたちまち食べる方に向いてしまいます。


carrot-garette

にんじんガレット。にんじんの甘さが堪能できます。

撮影用に作ったのは味がいまいちだったとかで、わざわざ作りなおしてごちそうしてくれました。

まあそれが手早いこと。さすが。

写真はipodで撮ったものなので粗いのですが、すごくオレンジがきれいでウキウキしてきます。


kabocha&caropote

かぼちゃのグラタンはベジ仕様、とてもクリーミー。秘密は米粉。

おさつとにんじんのマーマレードソテーはシナモンの香りがたまらない。


yasaikago

流しにあった大きなざる。

これに、これに、なんだかグッときました。

お料理の詳しいレシピは次号のアースデイマーケットニュースで公開予定です。

ほしいかたはアースデイマーケットにいらしてください。

レシピもにんじんもかぼちゃもざるも全部ゲットできますよ〜♪

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